이 땅에서 우리밀이 하마터면 영영 사라질 뻔했던 뼈아픈 역사가 있습니다. 1986년 말 그대로 ‘씨가 말랐던’ 국산 밀 종자를 찾아 경남 산간벽지를 샅샅이 뒤져 합천의 초계면 대평마을에서 한 농부가 농주를 담기 위해 보관해오던 밀 씨앗 한줌을 얻어 되살렸습니다. 그 한줌이 한 포대가 되고, 한 포대가 20포대, 100포대가 되어 현재에 이르기까지….

 

우리밀을 살리자는 희망과 믿음을 땅에 뿌린 이들이 바로 생산자요, 소비자입니다. 그 눈물겨운 땀과 정성의 결실이 이제 아이쿱라면 공장의 주춧돌을 세웠습니다. 생산자와 소비자가 함께 공동출자하여 세운 라면공장에서 총 7종의 우리밀라면이 출시됩니다. 시중라면과 다른 자연드림만의 새로운 사회적 기준과 가치를 담았습니다.

 

국내산 재료로 만든 건더기 스프를 사용하며, 라면의 맛을 좌우하는 스프에서는 시중 라면 대비 30% 가량 첨가물을 줄였습니다. 프리미엄 재료로 만든 우리밀 라면임에도 시중의 동일 사양 라면보다 오히려 40% 저렴하게 판매합니다. 또한 생산에서 판매까지 최대 15일을 넘지 않도록 하는 동시에 면을 튀길 때 산화방지제와 합성유화제를 사용하지 않음으로써 짧아진 유통기한을 보완하여 소비자에게 갓 만든 신선한 라면의 맛과 건강을 제공하려 합니다. 이젠 공정무역 커피에서 라면에 이르기까지 윤리적 소비의 범위가 우리네 일상의 구석구석에까지 넓어지고 있습니다. 이젠 윤리적소비자도 다양한 제품 앞에서 행복한 고민을 하는 시대를 그려 봅니다. 

 

 

그 뿐만 아닙니다. 아이쿱생협에서 운영하는 자연드림매장의 모든 빵도 100% 우리밀로 만듭니다. 특히 케이크와 선물류는 국산 유기농 우리밀이며, 자연드림에서는 약 2천가지 이상의 우리밀 관련 제품을 만날 수 있습니다. 자연드림 매장 1곳은 한달에 약 1톤의 우리밀을 소비하고 있어 우리밀 소비에 큰 역할을 하고 있습니다. 우리밀 사업의 수익성이 높아서 하는 것이 아닙니다. '효율적'인 것이 '당위적'이라고 치부되는 시장에서, '당위적'인 것을 '효율적'으로 만드는 것. 그것이 생협의 존재이유이기 때문입니다.      

 

Posted by (재)아이쿱협동조합연구소

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윤리적소비를 실천하는 가장 빠르고 정확한 방법은 무엇일까요? 사실 윤리적 소비라는 것을 혼자서 찾아 실천하기엔 어렵게 느껴지기도 합니다. 대부분의 수상작에서 윤리적 소비를 위해 첫번째로 하는 일은 ‘생협 가입하기’ 였습니다. 생협에서는 공정무역으로 들여온 제품을 소비하고 있고, 윤리적 소비를 위한 다양한 활동들을 실제로 하고 있는 단체이기 때문에 가입을 하는 것만으로도 윤리적 소비의 시작이 된답니다. (각 제목을 클릭하면 글 본문으로 이동합니다.)

 

10' 수기부문 은상 / 그건 정말 얼마인가요? - 박주아

윤리적 소비란 궁극적으로 남보다도 나를 위한 소비라는 생각이 들었습니다. 당장 엄청나게 저렴하지 않더라도, 만들어져 내게 오는 과정을 알 수 있어 내가 믿고 살 적정한 가격의 물건, 내가 팔더라도 내 노동의 가치가 헛되지 않을 가격을 받는 물건. 그 물건은 정말 얼마인가요? 하고 물음을 던져봅니다. 

10' 수기부문 은상 / 손주야! 할머니도 윤리적 소비자란다! - 문복례

손주가 생기고 삼십년 넘게 지켜온 짠소금 문여사의 소비 모습이 달라졌습니다. 물건의 값보다는 제품이 얼마나 믿을 수 있는 지에 대해 더 관심을 가지게 되었고, 그러다 보니 자연스레 친환경 제품을 찾게 되었죠. 손주 녀석 이유식 장을 보기 위해 일 주일에 두어 번 자연드림에 가는것이 가족의 여행이 되었습니다. 

09' 수기부문 장려상 / 아내따라 생협간다 - 김동윤

'남편들이여, 아내 따라 생협 가자' 라고 외치는 생협 전도사 남편. 대부분 사람들이 생협에서 물품을 파는 것이 단지 유기농이라는 단순한 먹거리로 생각해 왔는데, 농민들과 교감하는 철학이 있다는 사실을 알게 되었습니다. 물품 위원들이 생산자와 함께 고민하는 이야기를 전해들을 때 바로 저것이 사람사는 냄새가 아닌가 하고 생각합니다.

10' 수기부문 동상 / 인생수업 - 김민숙

아토피 아이, 당장에 바꿀 수 있는 건 그나마 식단인지라 유기농 먹거리를 구입할 수 있는 생협에 가입했습니다. 서울에 있을 때도 알고는 있었지만 회비도 내야하고 직장 다니며 아이를 맡기는 엄마 입장에선 선뜻 이용할 필요도 많이 없고 해서 이용하지 않았었지요. 이것이 살아온 방식을 전환하는 작은 출발이 된 것입니다.

 

Posted by 사회적경제

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윤리적 소비에 대한 교육을 하는 것은 참 중요한 일이겠죠? 초등학교 1학년부터 고등학교의 특별활동반까지, 교육현장 곳곳에서 윤리적 소비를 알리기 위한 선생님들의 노력이 있습니다. 교실에서부터 시작하는 대안적 삶의 모습을 살짝 엿볼까요? (각 제목을 클릭하면 글 본문으로 이동합니다.)

 

09' 수기부문 장려상 / 교실에서 시작하는 대안적 삶 - 박혜진

고등학교 가정선생님으로서 대안을 찾아내는 수업을 조금이라도 해내야 겠다는 결심을 한 후, 소비생활 수업을 진행하게 되었습니다. 다양한 구매 방식에 대해서 공부하고, 소비자 관련법에 대해서 수업하고, 소비자 주권에 대해서 수업하던 중 만나게 된 것이 바로 공정무역, 윤리적 소비에 대한 내용이었죠. 학생들이 정말 의미 있는 소비인으로서 그리고 생활인으로서의 삶을 준비할 수 있도록합니다.

10' 수기부문 은상 / 선생님, 간식 언제 먹어요? - 조진희, 서울영일초등학교 교사

서울영일초등학교 1학년 1반 담임교사면서, 다문화가정 학생들의 방과후 활동을 지원하는 업무를 담당하고 있는 선생님은 매달 자연드림에서 간식을 삽니다. 구입한 간식은 다문화 가정의 어린이들이나 학부모님들이 먹게 되는데, 어머님들은 중국, 일본, 필리핀, 몽골 등에서 오신 결혼이주 여성들이 대부분. 안전한 먹을거리에 대한 고민도 있지만 이 아이들이 살아갈 미래는 지구촌이 함께 만드는 공적무역과 착한 소비가 더욱 커지기를 바라는 소망 때문입니다.

11' [일반부문] (수기) 우리는 사회공헌반이다 - 류지형

중학교에는 한 달에 한 번 계발활동이라고 하는 CA(Club Activity)가 있습니다. 선생님은 '사회공헌반'이라는 반을 개설하고 교실에서 잔뜩 기대하며 학생들을 기다렸지만, 100% 오갈 곳이 없어서 온 낙오자들로 구성된 10명이 교실을 찾아왔습니다. 좌충우돌 사회공헌반, 그들이 만들어 낸 감동의 휴먼드라마 수기입니다.

Posted by 사회적경제

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