[윤리적 소비 키워드 별 추천도서 ⑧ 생협 편] 우리나라에는 많은 협동조합이 있지만 그 중 아이쿱생활협동조합이 가장 성공적인 협동조합이라고 할 수 있습니다. 아이쿱에 따르면 1998년 '21세기 생협연대'라는 이름으로 출발하여 2000년 '한국생협연대'로 바뀌었다가 2008년 지금의 이름이 되었습니다. icoop생협의 이름은 정확하게 말하자면 'i'입니다. coop이 협동 조합을 의미하는 co-operative를 줄인 말이기 때문이죠. 영어 소문자 'i'를 자세히 들여다 보면 사람의 모습을 간직하고 있습니다. 조합원이 주인이 되어 운영하는 협동조합과 잘 어울리는 문자이지요. 혁신의 원칙과 정책으로 사업과 운동을 만들어가는 열정적인 사람들이 만들어가는 협동조합 아이쿱생활협동조합을 책에서 자세하게 만나보세요. 청소년이 함께 읽어도 좋습니다.

* 윤리적 소비에는 연관되는 여러 키워드들이 있습니다. 환경, 공정무역, 공정여행, 사회적기업, 인권... 윤리적 소비를 중심으로 그 아래에 여러 개념들이 고리를 물고 있으며, 윤리적 소비는 그 개념들을 포함하고 있는 것이죠. 그래서 시선을 약간만 달리하면 우리 주위에서 윤리적 소비를 실천할 수 있는 방법을 쉽게 만날 수 있습니다. 윤리적 소비에 관련된 키워드 별로 책들을 소개합니다. 여러분의 관심 분야에서부터 하나씩 접근을 시작하고 실천해 나가다보면, 어느덧 윤리적 소비라는 넓은 바다를 만나게 될 것입니다. 키워드를 길라잡이로 추천도서를 참고해 2013년도 윤리적 소비 공모전에 응모해 보세요. 서평도 환영합니다. 각 책의 설명은 출판사 소개글에서 발췌했습니다.

 

한국 생협운동의 전략을 제시한다.

새로운 생협운동의 미래 / 신성식

1990년대부터 20년간 생협운동에 투신해 온 iCOOP생협 신성식 경영대표가 현장에서 부딪친 한국 농업의 문제와 한국 사회의 가치, 협동조합운동의 비전에 대한 냉철한 시각을 담고 있다. 본문에는 총 14개 주제로 안전하고 건강한 먹을거리 제공을 뛰어넘어 경제, 문화, 환경, 농업 등 다양한 분야에서 새로운 대안을 만들어 온 생협의 목적과 방향을 설명한다. 저자는 '생협의 생산과 소비', '한국의 농업 회생과 생협운동'의 주제를 통해 생협이 한국의 자본주의 경제 속에서 윤리적 생산과 소비를 통해 능동적인 방향과 목적, 기준을 제시했음을 밝히고 있다. 또 친환경농업의 의미가 화학 농약과 비료를 사용하지 않는 기술적 개념에서 사회환경의 자연순환에까지 도움을 주는 것으로 확장돼야 한다고 주장한다.

 

아이쿱협동조합연구소가 펴낸 협동조합 전문잡지

생협평론 / (재)아이쿱협동조합연구소

(재)아이쿱협동조합연구소가 펴내는 협동조합을 다루는 본격적인 전문잡지로서 협동경제·나눔·평화에 대한 의견들이 교환되는 공간이다. 정보지이자 실천적 교육서로서 협동조합 활동가뿐 아니라 협동조합에 관심 있는 모든 이들에게 유용한 정보를 전달하고, 협동조합을 둘러싼 다양한 사회 · 경제 · 문화적 이슈를 다루고자 한다. 활동 조직으로서의 협동조합이 관심을 기울이는 주제부터 사회 전체와의 관계 속에서 놓쳐서는 안 되는 주제들까지 섭렵하고 있다. 그리하여 윤리적 소비, 복지국가로 가는 길에서 협동조합이 할 역할, 민주주의와 협동조합의 관계 등의 주제를 이론과 실제의 두 차원 모두에서 접근하고 있다.

 

한국형 협동조합의 모델을 제시하다.

당신의 쇼핑이 세상을 바꾼다. - 사람을 살리는 협동조합기업의 힘 / 신성식, 차형석

자본주의의 탐욕을 견제할 대안으로 떠오르고 있는 협동조합의 가능성을 한국의 현실에서 모색하기 위해 기획되었다. 한국에서 가장 성공적인 협동조합이라고 할 수 있는 아이쿱 생활협동조합을 다룬다. 협동조합이란 무엇인지에 대한 근본적인 질문부터, 한국 협동조합의 역사와 가치까지 소략하지만 두루 다뤘다. 협동조합을 어디서부터 어떻게 시작해야 할지 모색하고 있는 사람이라면, 그리고 한국의 현실에서 협동조합 형태로 기업을 안착시키고자 하는 사람이라면 이 책에서 풍부한 영감을 얻을 수 있을 것이다.

 

이제, 한국의 생협과 협동조합이 나아갈 방향을 찾을 때다!

생활속의 협동 - 배제를 뛰어넘어 더불어 사는 사회로 / 오사와 마리

안전망이 무너진 사회에서 협동조합, 생협이 어떤 역할을 해 왔고 무엇을 할 수 있었는지에 대한 역사와 이론, 그리고 사례를 담았다. 저자는 유럽과 일본의 생협과 협동조합이 신자유주의 경제 위기 속에서 약자에게 어떻게 힘이 되어주었는지를 소개한다. 1부는 신자유주의가 진행되면서 불안해진 시민 생활과 파괴된 사회 안전망, 협동조합이 역사 속에서 실천한 상호부조, 그리고 생협의 대응 등을 소개한다. 2부에서는 이러한 사회의 변화 속에서 서양 특히, 유럽은 어떠한 방법으로 이를 극복하려고 노력하고 있는가에 대해 이야기하고 있다. 3부는 일본 생협이 육아, 보건의료, 장애인 등의 분야에서 겪는 어려움을 협동의 힘으로 극복하는 각 지역 사례들을 기록했다.

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[윤리적 소비 키워드 별 추천도서 ⑤ 사회적기업 편] 사회적기업을 아시나요? 사회적 목적을 우선으로 추구하면서 영업활동을 수행하는 조직을 말합니다. 이윤이 발생하면 일부분을 사회 목적 실현을 위한 재투자를 하죠. 대표적으로 ‘아름다운 가게’를 꼽을 수가 있는데, 전국에 800여 곳이 넘게 있답니다. 사회적 기업이 활성화되면 사회는 더 아름다워지겠죠. 사회적기업을 응원합니다. 아직도 사회적기업이 낯선 분들은 책을 통해 만나보세요.

* 윤리적 소비에는 연관되는 여러 키워드들이 있습니다. 환경, 공정무역, 공정여행, 사회적기업, 인권... 윤리적 소비를 중심으로 그 아래에 여러 개념들이 고리를 물고 있으며, 윤리적 소비는 그 개념들을 포함하고 있는 것이죠. 그래서 시선을 약간만 달리하면 우리 주위에서 윤리적 소비를 실천할 수 있는 방법을 쉽게 만날 수 있습니다. 윤리적 소비에 관련된 키워드 별로 책들을 소개합니다. 여러분의 관심 분야에서부터 하나씩 접근을 시작하고 실천해 나가다보면, 어느덧 윤리적 소비라는 넓은 바다를 만나게 될 것입니다. 키워드를 길라잡이로 추천도서를 참고해 2013년도 윤리적 소비 공모전에 응모해 보세요. 서평도 환영합니다. 각 책의 설명은 출판사 소개글에서 발췌했습니다.

 

세계적인 사회적 기업가와 기업을 만나다.

사회적기업의 충격 빅 소사이어티 / 정인철

그라민 은행의 창업자 무함마드 유누스, 아쇼카 재단의 창업자 빌 드레이튼, 방글라데시의 변화를 이끈 사회적 기업 브락(BRAC) 등 세계적인 사회적 기업가와 기업을 방문해 그들의 도전과 열정, 경험담을 취재·정리한 책. 빌 드레이튼과 유누스, 브락뿐만 아니라 사회적 기업가나 사회적 기업을 지원해주는 세계적 기관들, 마이크로크레딧 관련 기관에 대한 소개도 싣고 있다. 또 세계 유수 대학이나 교육기관에서 운영하는 사회적 기업이나 사회적 기업가를 대상으로 한 프로그램도 정리하고 있다. 

 


침팬지와 보노보를 통해 찾아보는 인간의 본성

보노보 혁명 - 제4섹터, 사회적기업의 아름다운 반란 / 유병선

사람의 친척이라 할 수 있는 침팬치와 보노보.  침팬지가 인간의 공격적 본성의 뿌리로 지목되었다면, 보노보는 인간의 또 다른 특성인 공감(共感) 능력을 대표한다. 사람의 유전자에는 침팬지와 보노보의 서로 다른 본성이 나란히 새겨져 있다. 승자 독식은 자본주의 생리상 당연하며 80 대 20의 법칙은 무한 경쟁 체제에서 불가피하다고 말하는 사람들이 있다. 하지만 이윤 극대화를 최선으로 생각하던 기업 및 기업가들이 보노보가 되어 무한 경쟁으로 생겨난 사회적 빈틈을 메우며 벼랑 끝으로 내몰린 사회적 약자들에게 자활의 손길을 내밀고 있다. 책은 사회를 혁신하기 위해 경제 활동을 하는 '보노보 경제학'을 다룬다.

 

어떻게 적정화할 것인가?

인간 중심의 기술 적정기술과의 만남 / 적정기술미래포럼

적정기술의 다양한 접점을 소개한 책으로, 적정기술이 지닌 의미가 단지 '기술'에 국한되는 것이 아니라 보다 다양한 의미와 넓은 활용 범위를 지닌 것임을 이야기 하고 있다. 이 책은 모두 6장으로 구성되어 있다. 먼저 1장에서는 적정기술의 의미에 대해서 간략하게 설명하고 주로 미국을 중심으로 적정기술의 역사에 대해서 살펴본다. 2장에서 6장까지는 적정기술과 디자인, 적정기술과 비즈니스, 적정기술과 지속가능발전, 적정기술과 국제개발협력, 적정기술과 국제 자원활동이 어떤 연관성이 있으며 어떻게 협력할 수 있는지에 대해서 살펴본다.


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[윤리적 소비 키워드 별 추천도서 ① 식품안전 편] 매년 5월 14일은 식품안전의 날입니다. 식약청에서 국민의 관심도를 높이고 식품 관련 종사자의 안전의식을 촉구하기 위해 지정했습니다. 그러나 안심할 만한 먹을거리는 많지 않습니다. 오늘 식탁 위의 음식들은 어디서 어떻게 왔을까요? 윤리적인 과정이었을까요? 지갑을 열기 전에 생각해 보세요. 선택에 도움이 될 책들을 소개합니다.

* 윤리적 소비에는 연관되는 여러 키워드들이 있습니다. 환경, 공정무역, 공정여행, 사회적기업, 인권... 윤리적 소비를 중심으로 그 아래에 여러 개념들이 고리를 물고 있으며, 윤리적 소비는 그 개념들을 포함하고 있는 것이죠. 그래서 시선을 약간만 달리하면 우리 주위에서 윤리적 소비를 실천할 수 있는 방법을 쉽게 만날 수 있습니다. 윤리적 소비에 관련된 키워드 별로 책들을 소개합니다. 여러분의 관심 분야에서부터 하나씩 접근을 시작하고 실천해 나가다보면, 어느덧 윤리적 소비라는 넓은 바다를 만나게 될 것입니다. 키워드를 길라잡이로 추천도서를 참고해 2013년도 윤리적 소비 공모전에 응모해 보세요. 서평도 환영합니다. 각 책의 설명은 출판사 소개글에서 발췌했습니다.

 

철학자와 농부가 함께 먹을거리의 현실을 논하다.

죽음의 밥상 - 농장에서 식탁까지, 그 길고 잔인한 여정에 대한 논쟁적 탐험 / 피터 싱어, 짐 메이슨

식료품 가게 선반에 산뜻하게 놓인 먹을거리들. 그 배후에 얼마나 불결하고, 비윤리적이고, 종종 잔혹하고 위험한 생산 과정과 유통 과정이 도사리고 있는지는 거의 알려져 있지 않다. 소비자들은 지갑을 열면서, 자기도 모르게 그런 생산·소비 시스템에 힘을 보태주고 있는 것이다. 각기 다른 입맛과 식습관, 식품 쇼핑 방식을 가진 세 가족들은 함께 저녁을 먹으며 먹을거리가 어디서 왔는지를 깐깐하게 추적한다. 그리고 어떻게 하면 좀 더 윤리적인 먹을거리 쇼핑과 즐거운 식사를 할 수 있을지 논의한다. 식생활과 삶의 관계에 대한 신중한 성찰을 제안한다.



16년간 먹어왔다. 유전자 조작 식품과 복제 쇠고기

 생명공학 소비시대 알 권리 선택할 권리 / 김훈기 

생명공학의 소비시대의 극단적인 사례가 '인간의 유전자를 넣은 쌀'이다. 2005년 4월 일본의 한 연구진이 사람의 간에서 독성을 잘 분해하는 유전자를 골라 벼에 삽입한 후, 이 벼에 다양한 제초제를 뿌렸을 때 벼가 제초제를 잘 분해한다는 연구 결과를 얻었다. 제초제가 덜 함유된 벼가 좋으니 당연히 인간의 유전자를 넣은 쌀을 먹을 것인가? 인간의 유전자를 인간이 먹어도 되는 것일까? <유전자가 세상을 바꾼다>의 저자 김훈기 교수의 생명공학 식품 보고서. 한국의 생명공학 식품의 실상을 풍부한 근거와 자료를 토대로 균형 잡힌 시각에서 날카롭게 분석한다. GM 기술의 탄생과 응용, 실질적 동등성과 위해성 논란, 재배 상업화, 수출과 수입, 그리고 GM 농산물부터 복제 쇠고기, 슈퍼연어, GM 모기까지 GMO와 복제 동물을 둘러싼 모든 측면을 과학적인 시각으로 조명한다.

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